الكليجة

المقادير: 3كوب طحين ثلاثة ارباع كوب دهن ملعقة كبيرة بيكنج باودر بيضة واحدة ماء الحشوة فستق حلبي سكر قليل ماء الورد التحضير: نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء شوية شوية ونعجن الى ان تتكون عجينة ونتركها الى ان ترتاح قليلا ثم نعمل الحشوة...