الكنافة

  1. بنوته مصريه

    الكنافة الناعمة

    المقادير: ثلاث أكواب من السميد كوب من السكر كوب من السمن نصف كوب من الماء أربعة أكواب من الجبن العكاوي المنقوع طوال الليل كوبان من القطر كوبان من الطحين ملعقة كبيرة من ماء الورد ملعقة كبيرة من ماء الزهر كوبان من الزّبدة السّائلة بالحرارة العادية من دون وضعها على النار فستق حلبي...
  2. طوق الياسمين

    طريقة عمل الكنافة بالفستق

    المقادير: نصف كيلو كنافة 2 كوب فستق مجروش نصف كوب سكر كوب سمن سائل ماء زهر قطر (شربات) الطريقة: يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ضعي الكنافة في وعاء، ثم قومي بتفكيك خصلاتها وتقطيعها ثم اخلطيها بثلثي كمية السمن السائل وقليل من القطر(الشربات) مع التقليب باليد حتى...
  3. طوق الياسمين

    كرات الكنافة بالقشطة

    :hh10 : اسلوب الطهي: قلي العدد : 8 أشخاص مدة الطهى : 15 دقيقة المقادير: ٥٠٠ جرام كنافة خصل(شعر) ١ كوب سمن مذاب القشطة ١ كوب حليب ٢ ملعقة كبيرة نشا ٢ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة سكر ١/٢ كوب قيمر (قشطة) ١ ملعقة...