المامونيه

المكونات وجبة تكفي 5 كأس سميد ناعم كأسين سكر 4كؤس ماء سمنة او زبدة رشة قرفة ناعمة طريقة التحضير 1 توضع السمنة في قدر حتى تسخن ثم نضبف السميد ونقلبه حتى يصبح لونه زهري ثم نصيف الماء الذي يفضل ان يكون ساخن ونضع السكر فنحركه ثم تنركه يغلي عشرة دقائق على نار هادئة بعد ذالك نطفئئ النارونغطي...