المكونات
1 كيلو فراخ مسلوقة مخلية مع ملح و فلفل و حبهان و ورق لور و نحتفظ بالشوربة
3 كوب دقيق ذرة
3 كوب دقيق ابيض
3 كيلو بصل مفروم
نصف كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة شاي حبة البركة
1 ملعقة شاي بينسون
1 ملعقة كبيرة شبت
ملح
2 الي 3 كوب ماء دافيء
طريقة عمل طريقة عمل المكمورة...