المكرونة

المكونات 10.5كوب مكرونة حلزونية ملونة 2حبة متوسطة طماطم مفرومة 2حبة متوسطة خيار مفروم 1حبة متوسطة فلفل حلو أخضر مفروم 1حبة متوسطة فلفل حلو أحمر مفروم 10حبة كبيرة زيتون أسود 1كوب جبن أبيض 0.75كوب زيت زيتون 0.25كوب خل تفاح 0.5كوب خل أبيض 0.5ملعقة صغيرة ملح 0.25ملعقة صغيرة فلفل أسود...

المقادير ملعقتان صغيرتان زيت زيتون بصلة واحدة مقشرة ومفرومة فصا ثوم مقشران ومهروسان 400 غم لحم غنم مفروم 400 غم بندورة مفرومة ملعقة صغيرة أورغانو يابس ملعقة طعام معجون بندورة مجففة في الشمس 200 غم معكرونة بيضة كبيرة 150 مل لبن ملح وبهار أسود مطحون حديثاً 60 غم جبنة...