المنكّهة

  1. طوق الياسمين

    أقراص التمر المنكّهة

    كوب من الدقيق الأسمر نصف كوب من السمنة أو الزبدة المنقّاة حبتا هال مدقوقتان كوب من التمر المفروم والمنزوع النوى نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون نصف كوب من الجوز أو اللوز المحمص والمطحون ناعماً سكر ناعم لتغليف أقراص التمر يوضع الدقيق في قدر سميكة ويحرك فوق نار متوسطة لمدة 10 دقائق...