المشـويه

بطاطس ,4 حبة زبدة ,150 غرام جبنة موزريلا مبشورة,0.25 كوب ملح , حسب الذوق بقدونس مفروم, للتزيين فلفل أسود , رشّة جبنة شيدر مبشورة,0.25 كوب طريقة التحضير 1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين. 2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها). 3- لفي كل...