المهاتراجا

المكونات صدر دجاج منزوع الجلد 2 (800غ) زيت زيتون 2 (30 مل) بصل 2 (200غ) بندورة 5(500غ) بذور الكمون ملعقة صغيرة (5غ) كركم مطحون ملعقة صغيرة (5غ) فلفل حر مطحون ملعقة صغيرة (5غ) "غارامماسالا" ملعقة صغيرة (5غ) فص ثوم 1 (3غ) زنجبيل مبروش 1 ملعقة...