المخفوق

البيض بطعم الشمر 2 2 حبة بيضة 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة شمر 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل 1 فص ثوم مفروم الطريقة 1 يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إكليل الجبل الشمر والثوم ويقلب 2 تضاف البطاطا حلوة المسلوقة وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون 3 يضاف البيض المخفوق ويقدم

المقادير: 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى? المبرّد 750 غ من البطيخ? مبرّدة، منزوع منها البذور ومقطّعة إلى مكعّبات 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 3 مكعبات من الثلج طريقة التحضير: توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً...