المهروسه

المكونات: بطاطس مسلوقه نصف علبه فطر جبنة موزاريلا فلفل رومي مقطع علبه قشطة لحم مفروم كاتشب صوص الصويا ملح وفلفل بصل مفروم طريقة التحضير: نهرس البطاطس جيدا ونرش عليها الملح ونضع القشطه ونقلب نضع الخليط في صينيه بايركس بحيث يغطي الارضيه والجوانب ونضيف البصل للفلفل الرومي والفطر...

المكونات 1 بطاطس كبيرة (حوالى 350 جرام)، مغسولة 1 ملعقة كبيرة من الدقيق 1 ملعقة كبيرة مسطرد القليل من الزبدة 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 4 شرائح سمك السلمون المدخن القشدة أو كريم فريش للتزيين أوراق البصل الأخضر الطويلة للتزيين طريقة التحضير 1-ابشري البطاطاس الغير مقشرة...

اللحم: 500 جرام لحم مفروم 1 ملعقة طعام خردل 1/2 ملعقة طعام معجون طماطم 1 بصل مفروم 1 ملعقة شاي شطة 1 ملعقة طعام بقسماط 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة شاي قرفة 1/2 ملعقة شاي بهار حلو 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود الحشوة: 2\1 كيلو بطاطا (حبتين) 4\1 كوب حليب 1/2 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود 1/2...