الرافيولي

المكونات - 1 كج دقيق. - 8 بيضات . - عدد 2 بنجر احمر مفروم بالخلاط ومعجون حتى التماسك ثم يفرد فى الماكينة الخاصة من 1 : 7 درجات. الخلطة - خرشوف . - جبنة ريكوتا. - جبنة بارميزان. - ملح و فلفل أبيض . طريقة التحضير - تضرب الخلطة فى الكبة مقادير الصوص( كونتر فورماجى):- - 14 نوع من انواع الجبنة. -...