الرمان...طبق

المقادير 1/2 كيلو لحم مفروم (بقري) 1/4 كيلو لحم مفروم( ضأن) 1 بصل مبشور 1 بيض (مخفوق) 2 ملعقة كبيرة ماء (مثلج) 1/4 كوب بقسماط 1/4 ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف ملح وفلفل 1/4 كوب دقيق 5 ملعقة كبيرة زبد 1/3 كوب مرق لحم 1/2 1 كوب عصير رمان 1/4 كوب حب رمان 1/4...