الروستو

  1. بنوته مصريه

    عرق الروستو

    عرق الروستو المقادير -2 كيلو لحم عرق - 6 فصوص ثوم - فصان ثوم مهروسان - بصلتان مقطعتان - ورقة غار - حبتان هيل - فصّا مستكة - حبتان فلفل أخضر - جزرتان - حبتان بطاطا - ملعقة الزيت - كوب ماء - ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير - إغسلي قطعة اللحم جيداً ثم قومي بلف خيط حول قطعة اللحم...
  2. بنوته مصريه

    البط الروستو مع البطاطس

    طريقة عمل البط الروستو مع البطاطس الروستو: قومى بتتبيل صدور البط بالفلفل والملح وجوزة الطيب والبصل المفروم والجنزبيل المفروم، واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة كاملة. 2_ قومى بتقشير البطاطس، ثمّ بعد ذلك اسلقيها وابشريها، ثمّ أضيفى إليها جوزة الطيب والفلفل والملح. 3_ افرمى البصل، ثمّ قومى...