الأساسية

الطبخ لذةٌ ومهارة، وإتقانه يحتاج للتعلم والتطبيق وكذلك لبعض الأسس للتحضير. نورد لك سيدتي تحضير بعض الوصفات الأساسية في إعداد الأطعمة، بحسب طريقة الشيف مارلين مطر. 1.الزبدة المصفَاة: قومي بتسخين الزبدة في قدر فوق نار خفيفة جداً، أو حمام ماء ساخن (Bain Marie)، أكشطي الرغوة عن سطحها ثم ارفعي...

تسعى كل امرأة عند تجهيز منزل الزوجية أن تأخذ في اعتبارها غرفة مولودها الصغير الذي يأتي يومًا ما تأمل أن يكون قريبًا وتحاول أن تكون الغرفة جميلة ومنسقة إلا أنها تحتار عن اختيار ألوانها وديكوراتها حيث أنها لا تعلم حتى الآن نوع المولود الذي يأتي قريبًا لذا، نقدم إليك عزيزتي مجموعة من النصائح التي...