الشيكولاته

ما الذي يوجد في بعض الأطعمة بحيث أن الكثيرين منا لا يملكون مقاومة الإغراء الذي تمثله؟ وما الذي تشترك فيه الشوكولاتة مع أنواع أخرى من المأكولات التي لا نستطيع ببساطة النطق بكلمة لا أمامها؟ يحاول عالم النباتات، جيمس رونغ، البحث عن أجوبة متعلقة بحب الناس للشوكولاتة في إطار سلسلة جديدة بشأن علم...

ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ طبقة القاعدة ½ كوب زبدة بحرارة الغرفة * كوب سكر 3/1 كوب كاكاو 1 حبة بيض كبيرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 كوب حبوب القمح المحمصة 1 كوب جوز الهند، رقائق أو مبشور ½ كوب لوز محمص، مفروم خشناً الحشوة * كوب زبدة بحرارة الغرفة 2 ملعقة كبيرة بودرة البودينغ بنكهة الفانيليا 2...

كيك بصوصو الشيكولا المقادير : طحين: كوبان سكر: كوبان بيكنج بودر: ملعقة صغيرة بيكنج صودا: ملعقة صغيرة الفانيليا: ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو: تلت كوب الزيت النباتي: نصف كوب لبن زبادي: كوب البيض: 3 حبات الماء: كوب الزبدة: نصف اصبع (50 غم، لصوص الشوكولاتة) سكر: ربع كوب (لصوص...