الشهـيهـ

- 8أكواب دقيق - 4 أكواب لبن - كوب ونصف زيت للقلى - نصف ملعقة صغيرة خميرة قطر بحسب الرغبة طريقة العمل : 1- أخلطي الدقيق، اللبن والخميرة في عواءٍ متوسّط الحجم. 2- أمزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة. 3- سخّني الزيت في قدرٍ على النار. 4- شكّلي العجينة على شكل كرات واقليها حتّى تصبح...