السلمون

المكونات وجبة تكفي 2 المقادير قطعة ∙ 1 من فيليه السلمون ∙ شبث طازج ∙ ليمون حبات ∙ 5 إلى 8 من الهليون أو الفاصوليا الخضراء حبات ∙ 4 من الطماطم الكرزية رشة ∙ من الزعفران ∙ كريمة طهي ملعقة صغيرة ∙ 1 من الزبدة طريقة التحضير 1 توضع كريمة الطهي في قدر مع رشة من الزعفران وتُترك...

المقادير: نصف كيلوغرام فيليه سلمون ملعقتان صغيرتان عصير ليمون نصف ليمونة مبشورة فصّ ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح وفلفل اسود شبت للتزيين مقادير الصوص: عصير نصف ليمونة نصف اصبع زبدة طريقة التحضير: اخلطي السلمون مع، الثوم، بشر الليمونة، زيت الزيتون، الفلفل الاسود...

:2h3: ساندويتش مفتوح من السلمون المدخن والأفوكادو ½ حبة من الأفوكادو 1 ملعقة صغيرة من معجون الشطة 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض 1 شريحة من خبز الراي عدة شرائح من السلمون المدخن 1 شريحة من فص الليمون الحامض :4h0: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ساندويتش مفتوح من السلمون المدخن والأفوكادو يُهرس...

مقاديرالسلمون المشوى نصف حزمة بقدونس نصف حزمة كزبرة خضراء 5بصل أخضر رأس ثوم ملعقتان كبيرتان خلّ كوب شاي زيت زيتون ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض ملح بحسب الرغبة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة شطّة مجروشة طريقة التحضير: أضربي كل مكونات التتبيلة بالخلاط...

قادير شيش كباب السلمون : 750 غ سلمون، مكعبات متوسطة 4 حبة ليمون، شرائح ½ ملعقة صغيرة بهار سمك ½ ملعقة صغيرة كزبرة مجففة 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 2 ملعقة صغيرة زيت 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم طريقة عمل شيش كباب السلمون : حمّي المشواة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. امزجي البهار مع الكزبرة...

مقادير طريقة عمل فيليه السلمون بالبرتقال والزنجبيل : 500غ سلمون فيليه برتقال 2 قطعة زنجبيل طازج (وابشريه ) 2 جزرة مبشورة جرجير ثوم مفروم عصير برتقال ملح - فلفل طريقة عمل فيليه السلمون بالبرتقال والزنجبيل : 1- تبّلي السلمون بالملح، الفلفل، بشر الزنجبيل الطازج وعصيرالبرتقال ثم ضعيه في...

المكونات: 4 شرائح سلمون ¾ كوب جوز مجروش 8 ملاعق زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة فتات خبز 1كوب بقدونس مفروم ناعم ½ كوب من حبات الجوز السليمة 1 ½ كوب حمص مسلوق 1 بصلة مفرية ناعم 10 حبات طماطم ملح – فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر – فلفل أحمر حار بشر ليمونة 3 فصوص ثوم 2 كوب فريك 1 ملعقة صغيرة...

سمك السلمون على البخار بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: 2 شرائح السلمون البصل الأخضر الزنجبيل الطازج رشة ملح صلصة الصويا زيت نباتي الطريقة: 1.نظيفي أو تخلصي من الشوك شرائح السلمون ويترك جانبا. 2.قطعي إلى شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر. 3. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة...

لكل عشاق المأكولات البحرية نقدم لكم وصفة جديدة ولذيذة لعمل سمك السلمون وهي وصفة سمك السلمون بالزبادي و الخيار…اليكم الوصفة و المكونات المكونات : - قطعة من سمك السلمون منظف ومزال عموده الفقري (تزن 1.5 كجم) - عصير وبشر ليمونة واحدة . - حزمة من أوراق الشمار أو الريحان والمفروم ناعم . -...

المكونات 2 قاعدة بيتزا رقيقة جاهزة 100 جرام جبنة كريمية 120 جرام باكيت سلمون مدخن 1 بصل أحمر صغير، مقطع قطع رقيقة القليل من أعواد الشبت، مقطوفة 2 ملعقة صغيرة كيبر طريقة التحضير 1 سخنى قواعد البيتزا فى الفرن لفترة وجيزة. افردى الجبنة على قواعد البيتزا. 2 قبل التقديم، ضعى...

. المقادير: لصلصة الفلفل المشوي 2 فلفل رومي أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة كبيرة شطة خشنة (إختياري) ملح وفلفل للسالمون 1/4 كيلو سمك سالمون (فيليه)، بالجلد وبدون عظم 1/3 كوب زيت 1 بصل كبير شرائح 2 فص ثوم مفروم 2 فلفل ألوان مُقطع مثل عيدان الكبريت 1 كوب مرق سمك أو ماء 1...

المقادير: شريحتين سلمون وزن كل واحدة ٢٠٠ جراما. نصف كوب من السمسم المحمص بشر ليمونة ملح و فلفل ملعقة صغيرة مسحوق الثوم مقادير كريمة الجنزبيل بصلة كبيرة حمراء مقطعة شرائح رقيقة كوب من الكريمة قليلة الدسم ملعقتين من لخل الابيض ( مع العلم ان الخل يلعب دور الدقيق و النشا .. و يضيف طعما يتماشى مع...

المقادير: 200غ من الفستق المطحون 2 الى 3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتون تخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوة لتخليل السلمون قبل يوم واحد 10 الى 12 قطعة من شرائح السلمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون كوب من زيت الزيتون 5 الى 6 فصوص مهروسة من الثوم ملعقة طعام من...

المقادير: 3 شرائح سلمون (هتلاقيه في السوبر ماركت) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رغيف خبز شامي مقطع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة 2 ثمرة خيار ثمرة كابوتشا ملح وفلفل الطريقة: 1- حطي الخبز المقطّع في صينية، ورشي عليه زيت الزيتون، ودخليه الفرن لمدة 10...