الصنوبر

المكونات 1 1/2 كيلو سمك 5 حبة كبيرة بصل شرائح 6 فص ثوم شرائح 2 قرن فلفل أخضر شرائح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سماق طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة...

مقادير كرات الدجاج بالصنوبر المقلية : 500 غ دجاج مفروم 1 بصلة مفرومة ½ كوب بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص مفروم * كوب كزبرة طازجة مفرومة ½1 ملعقة صغيرة كمون ½1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة طحين زيت للتحمير طريقة عمل كرات الدجاج...