السريه

المقادير: 3 أكواب أرز ربع كوب سكر ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة 3 ملاعق صغيرة ملح كوب ونصف مرقة دجاج ساخنة كوبان ماء مغلي ربع كوب زبدة ملعقة صغيرة زبدة أو سمنة ربع كوب زبيب ربع كوب صنوبر للتزيين: ربع كوب بندق مقشر محمص ربع كوب لوز مقشر طريقة التحضير: ذوبي الزبدة في مقلاة...

لا تستغربوا نحن لسنا فى قسم المطبخ هذا الطبق لايتوافر في الاسواق ولايمكن الحصول عليه جاهزا من المحلات .وهذا الطبق دون غيره من الاطباق يرغب الزوج في ان تصنعه الزوجة بنفسها ..انه طبق الحب الذي تحتاج كل زوجه الي ان تصنعه بيديها وتتناوله مع زوجها..فاليكن مقاديروطريقة اعدادهذا الطبق : اولا...

مقادير الشاورما / دجاج مسلوق أو مشوي ( حسب الرغبة ) مقطع قطع صغيرة .. بصل مقطع حلقات ضعيفة .. فليلفة خضراء مقطعة حلقات ضعيفة .. ملح / فلفل أسود / كمون / مقادير الخلطة / كريمة ( أو أي كريمة للخفق ) .. جبن موزيرللا .. تاخذين البصل والفليفلة في مقلاة فيها زيت قليل مقدار ملعقة كبيرة ...