المقادير
شريحتان بزنة 500 غرام من لحم البقر
ملح،حسب الرغبة
بهارأسود،حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
حبتان من البطاطس المشوية
4 حبات من الفطر البرّي
10 حبّات من التوت البرّي
حبتان من البروكولي
رشّة من البقدونس المفروم، للتزيين
طريقة التحضير
1. ملّحي شريحتي لحم البقر،...