التذوق

تعاني العديد من السيدات من عرض يسمى بخلل التذوق أو الـ Dysgeusiaأثناء فترة الحمل، وفيه تشعر المرأة بطعم مختلف في فمها وحلقها، قد يزداد لدرجة أنها لا تستطيع تذوق الأطعمة المختلفة. تأتي هذه الحالة بسبب الحرقة التي تبعثها بعض الأغذية عند تناولها أثناء الحمل، الا أن هذه المشكلة يمكن حلها بسهولة...

اكتشف خبراء بريطانيون اللغز وراء اختلاف الأذواق في اختيار الأطعمة، ألا وهو التقدم في العمر، إذ تبين أنه كلما تقدم الإنسان في العمر تتغير حاسة التذوق لديه، وتحديدا بعد عمر الـ22، حيث يبدأ الإنسان بتقبل النكهات القوية في الأطعمة كتلك في جبن الماعز والأفوكادو والفلفل الحار، ذلك يعود إلى تدني عدد...