الطعم

صينية كرات البطاطس المقادير - 6 حبات بطاطس كبيرة - صدران دجاج - 6 حبات جبن مثلثات - 3 ملاعق كبيرة مايونيز - ملعقة كبيرة فطر - نصف علبة قشطة - نصف كوب جبنة موزاريلا مبروشة - حبة بصل - حبة فلفل رومي مقطعة شرائح - مكعب مرق دجاج - رشة ملح، فلفل أسود وثوم بودة طريقة التحضير - أسلقي...

مقادير طريقة عمل الماكرون على الطريقة الفرنسية : 2 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق اللوز 1 ملعقة كاكاو * ملعقة صغيرة ملح 3 بياض بيض رشة كريم تارتار 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم رشة فانيلا للحشو : 2 ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب شوكولاته مبشورة ½ كوب كريمة طريقة عمل الماكرون على الطريقة الفرنسية : 1-...

كيلو باذنجان 350 غ بطاطس 2 حبة بصل مفروم ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 500 غ روبيان منظف ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم 300 غ حبار زيت للتحمير طريقة عمل صينية باذنجان بالبطاطس والروبيان : قطعي...

باميه بالزيت بامية بالزيت المقادير: - 1 بامية بامية يابسة او خضراء حسب المتوفر - 4 أكواب لطماطم مقطعة شرائح - 1 كوب من البصل المفروم - 2 رأس ثوم، مقشر - 1 ملعقة صغيرة ملح (اختياري) - ½ كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون - 1 كوب الطازج والكزبرة المفرومة ناعما - 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة...

ورق عنب بالزيت المقادير: حبة بطاطا أوقيتان من ورق العنب 4 باقات بقدونس بصلتان 3/4 كوب أرز مغسول نعناع أخضر 3 حبات طماطم كبيرة كوب وربع زيت زيتون ملعقة كبيرة من الملح رشة بهار عصير ليمونتين الطريقة - يفرم البصل فرما ناعما ويفرك بالملح والبهار. ـ تفرم البندورة والبقدونس والنعناع فرما ناعما. ـ...