الهامور

المكونات بان كيك البطاطس: 300 جرام من البطاطس قليلة النشا ملح، حسب الذوق 3/4 كوب من السبانخ الصغيرة، مقطعة إلى شرائط رفيعة 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي صلصة الهولنديز والسمك: 7 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة 1/4 كوب عصير العنب الأبيض 1/4 كوب من الخل الأبيض 1 حبة متوسطة الحجم من...

المكونات لاْربعة اشخاص: •800 غرام من شرائح سمك الهامور(أو غيرها) دون جلد •2 حامض •1 ملعقة كبيرة ملح •4 طماطم كبيرة ناضجة •بصلة بيضاء كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً (حوالي 3 أكواب) •6 أوراق غار •½ كوب من الكزبرة الطازجة المقطعة •12 ورقة زعتر بري طازج •3 مخلل jalapeños، مفروم أو...

:مقادير سمك الهامور بصلصة الطماطم الحارة حبة كبيرة سمك هامور الصلصة 2 حبة طماطم طازج 1 حبة بصلة كبيرة 5 حبة ثوم مفروم 1\2 حبة فلفل أخضرحار 2حبة كبيس خيار صغير 1حبة ليمونة ملعقة صغيرة بهار السمكة ملعقة كبيرة زعتر اخضر ناشف 1\2ملعقة صغيرة شطة مجروشة علبة تحتوي على حبات طماطم...