الخـضار

٢.٥ كوب من الأرز المصري نصف كيلوغرام من أوراق العنب الطازجة أو المحفوظة ٢ إلى ٣ بصلات خضراء طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة ٣ ملاعق طعام من البقدونس المفروم ناعماً ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً ملعقتا طعام من النعناع المفروم ناعماً كوب وربع الكوب من زيت الزيتون عصير ليمونة واحدة، ملح وبهار...