الخضار

نود جميعنا أن يأكل أطفالنا المزيد من الخضار، وقد لا يمانع بعض الأطفال بتناول مجموعة من الخضار في مرحلة إدخال الطعام، ولكن في عمر أكبر فإنهم يبرعون في رفضها ورميها من الطبق عبر المطبخ. لا تقلقي، الخبيرة سام بيركينز- أم لثلاثة أطفال ومؤسسة happyeaters.co.uk، من "ماذر أند بايبي"، تقدم لك طرقاً ذكية...

تحتوي الخضار على مكونات غذائية أساسية لصحة ونمو طفلك، ولكن غالباً ما يرفض تناولها لأنها تشعره بالملل خاصة إذا كانت تقدّم دائماً بالطريقة نفسها. لذا، تعرفي في هذا المقال على وصفات خضار سهلة وجديدة سيحبها الجميع من دون شك وخصوصا الاطفال

المقادير - 3 حبات بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومسلوقة - 3 حبات فليفلة حمراء مقطّعة - 3 حبات فليفلة صفراء مقطّعة - 4 حبات كوسا مقطّعة مسلوقة - نصف كوب بازيلاء مجمّدة - 3 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 5 حبات جزر مقشرّ ومقطّع إلى دوائر ومسلوق - ملعقة كبيرة زيت نباتي - كوب جبن موزاريلا...

صينية الخضار بالبشاميل المقادير - نصف كيلوغرام من البازيلاء - كيلوغرام كوسا - حبتان متوسطتان من البطاطس - حبتان متوسطتان من الجزر - نصف كوب جبنة مبروشة مقادير البشاميل - 3 ملاعق كبيرة من الطحين - نصف كوب من الزبدة - ليتر من الحليب - ملح حسب الرغبة - نصف كوب من الكريما الطازجة -...

مقادير طريقة عمل شيش الخضار 2 حبة كوسة مقطعة مكعبات 2 جزرمقطع مكعبات 2 بصلة مفروم للتتبيلة 2 بصلة مقطع مكعبات خرشوف مكعبات فلفل رومي مكعبات باذنجان رومي مقطع مكعبات ملح – فلفل- بهارات طريقة عمل شيش الخضار 1- احضري وعاء وضعي الخضروات وتبّليها بالملح، الفلفل، البهارات والبصل...

المقادير: 2 ملاعق كبيرة زبدة فصين ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ربع ملعقة صغيرة يانسون حب نص ملعقة صغير كركم نص ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة نص ملعقة صغيرة كمون ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر ربع كوب دقيق 4 اكواب ماء مكعب ماجي ربع كوب كريمة تشكيلة خضار مقطع صغير مثل...

بطاطا 10 1 كغ طماطم 10 1 كغ كريما طازجة 2 ك 500 مل جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ فطر 1 ك 130 غ فليفلة 1 100غ بقدونس 2 م 12 غ ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب زيت للقلي حسب الحاجة طريقة التحضير: • نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج...

كبشة شعرية جزرة كبيرة حزمتين بقدونس أو سبانخ ثمرة طماطم ملعقة سمن أو زيت مرقة دجاج شوربة أو بهريز الدجاج طريقة التحضير نقطع الجزر و الطماطم و البقدونس (أو السبانخ) الى قطع صغيرة نضعهم في السمن بعد تسخينه و نضيف الشعرية ثم يقلبو جيدا حتى يتغير لون الشعرية نضيف الشوربة مع نصف قطعة مرقة دجاج نتركها...

المكونات 2 ملاعق كبيرة زبدة فصين ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ربع ملعقة صغيرة يانسون حب نص ملعقة صغير كركم نص ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة نص ملعقة صغيرة كمون ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر ربع كوب دقيق 4 اكواب ماء مكعب ماجي ربع كوب كريمة تشكيلة خضار...

:01: هذه بإختصار بعض الفواكه و الخضراوات و تبيان فوائدها: الجزر الأصفر Carrot ثلاث جزرات في اليوم تحميـك من الذهاب لعيادة القلب مريضا. فكل جزرة بها قدر من البيتاكاروتين الذى يتحول في الجسم إلى فيتامين ( أ ) والذى يلعب دورا كبيرا كمضاد للتأكسد ، وبذلك فهو يحمى الخلايا المختلفة من الدمار...

المكونات بصلة مفرومة ناعم كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا و الجزر والكرفس مرقة دجاج رشة ملح ملعقة كبيرة كاري ربع كوب سبانخ شعيرية وزيت لتحميصها طريقة التحضير 1. شوحي البصلة في الزيت ثم ضيفي الخضار وفي حلة اخري حمصي الشعيرية. 2. ضيفي الشعيرية علي...

بيض أومليت بالخضروات المقادير: ثلثا كوب من حبات الذرة ملعقتان كبيرتان زيت نباتي نصف كوب كوسة مقطعة شرائح ثلاث ملاعق كبيرة بصل مقطع صغيرا ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان من الماء ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود أربع بيضات مخفوقة ملعقتان كبيرتان من مكعبات الجبن الأبيض الصغيرة طريقة التحضير: أحضري...

مقاديرا للحم المفروم .......... كيلو لحم مفروم 1م\ك بهارات مشكلة نصف ملعقة كبيرة كل من الكمون والكزبرة المطحونة 1م\ ك ملح رشة كل من الفلفل الأسود والكركم والقرفة يصل وثوم مفرومين ناعمين كوسا وجزر مقطع إلى مكعبات صغيرة ذرة وبازلاء رشة ملح وفلفل أسود وبابريكا يحمر البصل والثوم ونضع...

المقادير حسب ذوقك ورغبتك وعدد افراد اسرتك الخضار حسب اللي تحبينه والاغلب هي مثل مو موجود بالصوره ( فاصوليا _ كوسا _ جزر _ فلفل رومي _ بصل ابيض _ كرنب _بيبي كورن والافضل يكون طازج بس ما كان متوفر واستخدمت المعلب ما طلع حلو مره _ زنجبيل طازج _ ثوم _ فلفل اخضر حار للي تحبه...

المكونات لتحضير صحن كبير 1 كيس كبير من خليط الخضار 1 كوب توت مقسمة الى النصف 2/1 كوب لوز او جوز محمص لتحضير الصلصة 3/1 كوب زيت 3 ملاعق خل 1 ملعقة عصير توت-موز ملح فلفل طريقة تحضير الصلصة نخلط المقادير معا، نرش البهارات حسب الحاجة لتقديم السلطة نخلط التوت مع الخضار ، الجوز/اللوز ونصف كمية...