الهـنـديه

1 كيلو ريش ضأن 5 ملاعق كبيرة كاري 1 ملعقة كبيرة بابريكا ملح – فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة تشيلي (فلفل حار بودرة ) ½ كوب دقيق ½ كوب خل أبيض ½ كوب عصير ليمون ½ كوب لبن زبادى 1 بصلة مفرية ناعم 3 ملاعق زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة التحضير: 1- قومى بمزج التوابل معاً (الكارى والبابريكا والتشيلى معاً ثم...