ماء ,0.25 كوب
زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
بيكنغ باودر ,0.25 ملعقة صغيرة
بطاطس مسلوقة ومهروسة ,4 حبة
كمون حب , ملعقة كبيرة
نعناع طازج مفروم ناعم,0.50 كوب
زيت لقلي الكمون, ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة مفرومة ناعم,0.50 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل أخضر حار مفروم ناعم, قرن
دقيق حمص ,2 كوب
دقيق ,0.50 كوب...