مقادير طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية بالفلفل الالوان والكمون :
½كيلو كبدة بقري
فلفل الوان مقطع شرائح + فلفل حار
فصوص ثوم
رشة ملح
ملعقتين خل
فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة كمون
ملعقة عصير ليمون
زيت زيتون
طريقة عمل الكبدة الإسكندرانية بالفلفل الالوان والكمون :
1- احضري وعاء وقطعي الكبدة إلى...