عصير رائع جدااااا
كرز أسود منظف من النوى كيلوغرام
سكر ثلاثة أرباع الكيلوغرام
حامض الليمون نصف ملعقة صغيرة
ماء بارد جداً 4 أكواب
يخلط الكرز مع السكر ويترك جانباً لمدة 10 إلى 12 ساعة أو طوال الليل. يوضع المزيج في قدر ويطهى على نار معتدلة حتى يغلي ويبدأ بالتكثف.
يضاف إليه حامض الليمون ويطهى...