بالباشميل

  1. بنوته مصريه

    باستا بالباشميل والسبانخ والريكوتا

    المكونات مركز الخليج 300 جم من السبانخ الصغيرة (مغسولة ومزال منها السوق) 1 لتر من الماء المثلج 1/2 كوب من زيت الزيتون 50 جم من البصل المقطع جوزة طيب حسب الذوق ملح وفلفل أسود حسب الذوق 300 جم من جبن الريكوتا 100 جم من جبن البارميزان 2 صفار بيض 200 جم من صوص البشاميل (أو الكريمة) 50...
  2. بنوته مصريه

    كرات البطاطس بالباشميل

    المقادير: دجاجة مسلوقة ومقطعة لشرائح طولية 6 حبات بطاطا مسلوقة ومفرومة 3 حبات بصل 250 غرام جبن موزاريلا مطحون ملعقتان كبيرتان زبدة ملعقة كبيرة زعتر مطحون رشة سبع بهارات رشة ملح مقادير البشاميل: ملعقتان كبيرتان دقيق كوبان حليب سائل مكعبان مرقة دجاج ملعقتان كبيرتان زبدة ملح وبهار حسب...
  3. بنوته مصريه

    صينيه الخضار بالباشميل

    المقادير - 3 حبات بطاطس مقطّعة إلى مكعبات ومسلوقة - 3 حبات فليفلة حمراء مقطّعة - 3 حبات فليفلة صفراء مقطّعة - 4 حبات كوسا مقطّعة مسلوقة - نصف كوب بازيلاء مجمّدة - 3 حبات طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 5 حبات جزر مقشرّ ومقطّع إلى دوائر ومسلوق - ملعقة كبيرة زيت نباتي - كوب جبن موزاريلا...
  4. بنوته مصريه

    صينيه الخضار بالباشميل

    صينية الخضار بالبشاميل المقادير - نصف كيلوغرام من البازيلاء - كيلوغرام كوسا - حبتان متوسطتان من البطاطس - حبتان متوسطتان من الجزر - نصف كوب جبنة مبروشة مقادير البشاميل - 3 ملاعق كبيرة من الطحين - نصف كوب من الزبدة - ليتر من الحليب - ملح حسب الرغبة - نصف كوب من الكريما الطازجة -...
  5. بنوته مصريه

    الرقاق بالباشميل والدجاج طعم جديد للرقاق

    مقادير طريقة عمل طبقات الرقاق بالبشاميل : ½ كيلو ورق رقاق 2 بصل مفروم ½ كيلو صدور دجاج 2 طماطم مفرومة 2 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب بشاميل جاهز 2 ملعقة زيت بشر جزر للزينة طريقة عمل طبقات الرقاق بالبشاميل : 1- افرمي صدور الدجاج أو قطّعيها قطع صغيرة...
  6. بنوته مصريه

    كرات البطاطس بالباشميل الشهيه

    4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة. كوب زبدة. كوب دقيق. 2 كوب حليب. 2 كوب كريمة. 2 بيض مخفوق. كوب فتات الخبز المحمص. ملعقة ملح. طريقة التحضير: قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على نار هادئة، ثم أضيفي لها الدقيق وقومي بالتقليب المستمر. أضيفي الكريمة لخليط الدقيق، واستمري في التقليب...
  7. بنوته مصريه

    الكوسه بالباشميل

    كيلو كوسة ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة دقيق و زبد وزيت لتحضير البشاميل لحم مفرم معصج الطريقة: تقطع الكوسة قطع طويلة أسطوانية تشوح في بعض الزيت وقطعة زبد يطهى اللحم المفروم بطريقة عادية مع البصل والثوم والبهارات...
  8. بنوته مصريه

    دجاج بالباشميل والجبنه

    المكونات 2 فرخة‏ 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة) 2‏ ملعقة كبيرة زبدة أو سمن 3 فص مستكة 3 فص حبهان 1 بصلة مقطعة شرائح‏ 2‏ جزرة مقطعة 1 حزمة كرفس مقطعة 2 لتر ماء 2 مكعب مرفة فراخ ماجي 1 لتر لبن دافئ 2‏ بيض 3/4 كوب جبنة مبشورة بارميزان...
  9. بنوته مصريه

    سمك ومكرونه بالباشميل

    المقادير: للسمك 5 كوب ماء 3/4 كوب كرفس طازج (مفروم) 3 فص ثوم (شرائح) 1 جزر متوسط (مكعبات كبيرة) 1 بصل كبير (جوانح) 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم 1 ورق غار (لورا) 3-4 فلفل أسود صحيح 1 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة (Penne) 3 ملعقة كبيرة خليط جبن بارمازان وموتزاريلا مبشور للبشاميل 3...
  10. بنوته مصريه

    البطاطا بالباشميل

    بطاطا مقطعة مربعات متوسطة كيس خلطة الباشميل 1جبن كرافت جواطي ملح وفلفل اسود اعشاب عطرية (حسب الرغبة) مراحل تحضير وصفة الطبخ : اسلقي البطاطا وأهرسيها أعدي خلطة الباشاميل الخاصة بك ولا تضيفي الملح لأن الجبنة تحل مكان الملح أضيفي الجبن جبن وحركي الباشاميل لحد ما ان يتجانس الخليط أحضري جاط...