بالبطاطس

  1. بنوته مصريه

    صدور الحمام الملفوفة بالبطاطس

    2 صدر حمام 200 جم نودلز البطاطس 150 جم العصيدة 100 ملل من الحليب 100 جم الأوراق الخضراء المشكله 10 جم الملح 10 جم الفلفل 30 ملل الزيت 30 ملل زيت الزيتون طريقة التحضير 1 صدور الحمام الملفوفة بنودلز البطاطس 2 يُشوح الحمام الملفوف في مقلاة ساخنة حتى يكتسب اللون الذهبي. 3 يُسخن...
  2. بنوته مصريه

    كفته الدجاج بالبطاطس

    قادير: كوبان لحم دجاج مسلوق مفتت 4 حبات كبيرة بطاطس ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقتان صغيرتان ملح نصف كوب بقدونس مفروم عودان بصل أخضر مفروم مع الأوراق فصّان ثوم مهروس صفار بيضة بياض بيضة زيت ذرة للقلي كوب بقسماط للتغطية سمسم للزينة...
  3. بنوته مصريه

    صينية دجاج بالبطاطس ع السريع

    صينيه دجاج بالبطاطس المقادير: كيلوغرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة كمون ملح بحسب الحاجة فلفل بحسب الحاجة 4 فصوص ثوم مفرومة فرماً ناعماً ملعقتان كبيرتان سكر أسمر نصف حبّة عصير ليمون حامض نصف حبّة ليمون حامض مقطع إلى جوانح 4 صدور دجاج ملعقتان...
  4. بنوته مصريه

    السويس المحشو بالبطاطس

    مقادير طريقة عمل السوسيس المحشي بالبطاطس المهروسة : أكلات تركية : 500 غ سوسيس 1 كوب بطاطا مهروسة * ملعقة ملح زيت للقلى 1 كوب زيتون حلقات 1 كوب مكسرات 2 ملعقة بقدونس مفروم طريقة عمل السوسيس المحشي بالبطاطس المهروسة : شقي السوسيس طولياً ثم قليه في الزيت حتى ينضج. احشي السوسيس...
  5. بنوته مصريه

    لحم بالبطاطس على طريقه الفنادق

    المكونات والمقادير: 200 غرام من لحم خاصرة البقر 100 غرام من البطاطس المقطعة 20 غرام من توابل مونتريال الخاصة بالستيك 15 غرام من زبدة بالثوم. طريقة التحضير: - يتم تتبيل شريحة اللحم بتوابل المونتريال التى تحصلون عليها من السوبر ماركت الكبيره - يتم وضع شريحة اللحم...
  6. بنوته مصريه

    صينيه ـ الشاورما بالبطاطس

    مقادير الوصفة 500 جرام لحم مقطع شرائح طويلة 4 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 6 فص ثوم مهروس خليط البطاطس 4 حبة كبيرة بطاطس مسلوقة ساخنة 2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة...
  7. بنوته مصريه

    حين يمتزج الباشميل بالبطاطس يكون للمذاق طعم اخر

    تذوقى خليط البطاطس بالباشميل بطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم 1/4 كيلو لحم مفروم بصله كبيره مفرومه ا طماطم مبشوره ملح وفلفل اسود مقادير الباشميل 5 ملاعق دقيق ملعقتين كبيره سمن كوبين حليب 1 كوب مرقة دجاج 1/2 كوب جبن شيدر الطريقة: تقلي البطاطس في الزيت تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب...
  8. طوق الياسمين

    فيليه السمك بالبطاطس

    نصف كيلو سمك (فيليه) طازج ملعقة ونصف الملعقة زبدة حبتا بطاطس مبشورتان ـ نصف ملعقةملح نصف ملعقةفلفل اسود ملعقة زيت نباتي. طريقة التحضير: 1 ـ قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها،ثم اخلطيها بالملح والفلفل. 2 ـ رصي البطاطس...
  9. بنوته مصريه

    أكواب اللحم بالبطاطس المهروسه

    اللحم: 500 جرام لحم مفروم 1 ملعقة طعام خردل 1/2 ملعقة طعام معجون طماطم 1 بصل مفروم 1 ملعقة شاي شطة 1 ملعقة طعام بقسماط 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة شاي قرفة 1/2 ملعقة شاي بهار حلو 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود الحشوة: 2\1 كيلو بطاطا (حبتين) 4\1 كوب حليب 1/2 ملعقة شاي ملح 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود 1/2...