بالفريك

المكونات • 2 حمامة مغسولة ومقطعة إلى أرباع • 1 حبة من البصل، مقطع • 1 حبة من الكراث، مقطع • 1 حبة من الجزر، مقطع • 2 ورقة غار • 4 حبات من الهيل • 4 حبات من المستكة • 2 كوب من الفريك، مغسول ومنقوع لمدة ساعة • 1 حبة من البصل، مقطع • ½ كوب من السمن...

المكونات بهارات للكروكيت, ملعقة صغيرة فلفل للكروكيت, حسب الرغبة ملح للكروكيت, حسب الرغبة دقيق الأرز للكروكيت,0.25 كوب زيت للحشو,2 ملعقة كبيرة فلفل ألوان مقطع مربعات صغيرة للحشو, كوب بصل مفروم للحشو,0.25 كوب ملح للحشو, حسب الرغبة فلفل للحشو, حسب الرغبة طحينة للصلصة, ملعقة كبيرة...