بالكاجو

1/2كيلو لحم مقطع 2 كوب ارز بسمتي 1بصلة جوليان 1 بصلة صحيحة 2 حبة فلفل اخضر رومى جوليان بهارات صحيحة: 1 حبة لومي(ليمون اسمر ناشف) 2 قرفة عيدان – 4كبش قرنفل – 4 ورقات ورق لوري – 4 حبات حبهان 1 ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة صغيرة زعفران مذاب فى 1 ملعقة ماء زهر (يمكن الاستغناء عنه) 2 كوب...