بالكـاجـو

المقادير جوزة الطيب , رشة بابريكا , رشة كمون , رشة فلفل أسود , رشة ثوم ,2 فصوص بازيلاء , كوب صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة كاجو محمص ,0.50 كوب بصل جوانح, حبة لحم ستيك عجل مقطع شرائح,0.50 كيلو كبش قرنفل مطحون, رشة ورق غار ,2 حبة دبس رمان ,2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك , ملعقة كبيرة بقدونس أخضر...