بالكبدة

خليط الكبدة 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كيلو كبدة خروف، شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 قرن فلفل اخضر، مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون خليط الارز 3...