المقادير:
4 ملاعق كبيرة زبدة
680 غرام بروكولي
بصلة مفرومة
جزرة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
3 ملاعق كبيرة دقيق
4 أكواب مرق دجاج
نصف كوب كريمة
مكعبات كروتون بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
سخّني الزبدة في قدرٍ على نار متوسّطة. أضيفي البروكولي إلى القدر مع البصل...