بالكريمه...حلو

المقادير: ½ كيلو قطايف صغيرة 2 ملعقة سمن أو زيت للتحمير - مقدار من الشراب - كريمة أو كسترد الطريقة: 1- تشكل القطايف على شكل قراطيس ثم تقفل بالماء 2- تحمر في السمن أو الزيت ثم تنشل وتسقى بالشربات البارد. 3- تحشى بالكريمة أو الكسترد وترص في طبق على شكل الوردة.