بالمكسرات

  1. بنوته مصريه

    بقلاوه بالمكسرات والشيكولا

    المكونات وجبة تكفي 4 2 كوب من الفستق 1 1/2 كوب من الشوكولاتة الحلوة المرة، مقطعة 2 كوب من التمر الكامل، مفرغ من النوى ومقطع 2 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة طعام من القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة من الهيل 3 ملاعق طعام من ماء زهرة البرتقال 1 عبوة من الجلاش 1 كوب من الزبدة، مذابة 1 1/2...
  2. بنوته مصريه

    أرز بالمكسرات واللحم المفروم

    أرز شرقى باللحم المفروم المقادير: نصف كيلو أرز أبيض أو بسمتي (كوبان كبيران) نصف كيلو لحم أحمر مفروم كوبا مرق أو ماء مع مكعب دجاج ربع كوب صنوبر ربع كوب لوز وسوداني مقشر 2 بصلة كبيرة 2 فص ثوم ملعقة صغيرة دبس رمان ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة ورق اللاورا الطريقة: انقعي كوبي الأرز في...
  3. بنوته مصريه

    هريسه بالمكسرات

    المقادير - كوب سميد خشن - كوب جوز الهند خشن - كوب لبن -¾ كوب سكر - نصف كوب زيت - 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة - ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة لوز - ملعقة صغيرة جوز الهند - ملعقة صغيرة صنوبر - ملعقة صغيرة فستق حلبي مقادير القطر: - كوبان سكر - كوب ونصف ماء - ملعقة...
  4. بنوته مصريه

    ايس كريم الزبادى بالمكسرات

    مقادير طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمكسرات : 2 كوب زبادي منزوع الدسم 1 كوب حليب * كوب عسل * كوب لوز ومكسرات مقطعة طريقة عمل آيس كريم الزبادي بالمكسرات : 1- اخفقي الزبادي مع الحليب والعسل. 2- اسكبي الخليط في قوالب الآيس كريم. 3- ادخليه الفريزر حتى يتجمد لمدة 3 ساعات. 4- قدّميه في...
  5. بنوته مصريه

    موزات اللحم مع اللبن مع الارز بالمكسرات

    المكونات 3.5 كغ موزات لحم الضأن 60 غ بصل أبيض كبير 60 غ كراث 60 مل عصير ليمون 70 غ ثوم 60 غ مسحوق الفلفل الأبيض 40 غ ملح 90 غ زيت 20 غ توابل كاملة مخلوطة 2800 لتر ماء 2 لتر لبن زبادي 300 غ كريمة 20 غ نعناع 100 غ نشاء الذرة 3 حبة بيض 1 كغ أرز بسمتي 200 غ زبدة...
  6. بنوته مصريه

    كفتهـ الديك الرومى بالمكسرات

    1/2 كيلو لحم ديك رومي مفروم ناعم 1 بصلة مفرية ناعم 1 ½ كوب جبن شيدر مبشور ½ كوب جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة كبيرة روزمارى مفرى 1 كوب جوز مفرى ناعم ملح - فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة – بصل بودرة – جنزبيل مطحون رشة جوزة الطيب 3 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار مفري ناعم 2 بيضة 1/2 كوب زيتون اخضر...
  7. بنوته مصريه

    الأرز المبهر بالمكسرات

    المكوّنات 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي 3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 500 غ من لحم الغنم المفروم * كوب أو 50 غ من الزبيب 1½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 4 حبات من الهال الأخضر 1 من وَرق الغار...
  8. طوق الياسمين

    الجرانولا بالمكسرات

    المقادير: 5 ملاعق طعام من الزبدة، ذائبة 2 كوب من رقائق اللوز 1 كوب حبوب البندق الكاملة 1 كوب الجوز 1 كوب جوز اميركي (عين الجمل) 3 أكواب جوز الهند المبشور 2 ملعقة شاي من القرفة المطحونة الطريقة: سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. ضعي كل من الجوز و اللوز و البندق والجوز الاميركي في...
  9. طوق الياسمين

    مشروبات رمضانية.. عصير الرمان بالمكسرات

    1 رمانة كبيرة 1 حبة ليمون ملعقة كبيرة سكر مكسرات (بندق – فستق) طريقة تحضير مشروبات رمضانية.. عصير الرمان بالمكسرات 1. نقطع الرمانة إلى نصفين، ونقوم بإخراج حبات الرمان منها، نقوم بطحن المكسرات حتى تصبح مثل البودرة 2. نضع فصوص الرمان في الخلاط، ثم نضيف إليها السكر، ونضربهم...
  10. عايشة في المراهقة

    ملبن بالمكسرات والكاكاو

    المطلوب×××× قطع ملبن سادة فستق وبندق محمص ومبشور عبوة بسكويت شاي سادة مطحون نصف كوب كريمة سائلة نصف كوب بودرة كاكاو الطريقة××× احشي قطع الملبن بالمكسرات المطحونة ضعي الكريمة والكاكاو على نار هادئة حتى يتجانس الخليط اغمسي قطع الملبن في خليط الشوكلاته ثم اغمسيها في البسكويت المطحون...
  11. بنوته مصريه

    مكرونه بالمكسرات

    لمقاديرربع كيلو مكرونة " حلزونية أو قواقع " صدر دجاجة متوسطة ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة زيت زيتون أو ذرة مكعب مرقة دجاج ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة ملح فلفل بابريكا للتزيين أوراق ريحان طريقة التحضير تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق يسلق صدر الدجاجة ويخلى من الجلد والعظم ويقطع بسكين...
  12. طوق الياسمين

    فخدة الخروف المحشية بالمكسرات للعيد

    المقادير 3 فخذات خاروف خالية من العظم. 30غم من إكليل الغار (الحصربان) 1كغم من الفريكة. 250غم من البصل المقطع. 250 غم من البهارات المشكلة. خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم و500 مبليتر من الماء. ملح وفلفل حسب الرغبة. لوز مقلي. الطريقه...
  13. طوق الياسمين

    التورتة بالمكسرات

    المقادير: كوب من الدقيق 60 غراما من الزبدة بيضة واحدة ملعقتا طعام من الماء البارد الحشو ربع كوب من حبوب الصنوبر ربع كوب من الجوز ربع كوب من الكاجو ربع كوب من البندق نصف كوب من اللوز 60 غراما من الزبدة ربع كوب من السكر ربع كوب من العسل الطريقة: يحمى الفرن...