بالنكهة

مقادير الوصفة500 جرام لحم هبرة مقطع قطع صغيرة 1 حبة كبيرة بصل 15 عود بقدونس 15 عود كزبرة 10 اوراق نعناع اخضر طازج 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرفة 2/1 ملعقة صغيرة كمون 4 ملعقة كبيرة كعك مطحون ( بقسماط ) 2...

المكوّنات و المقادير بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم 2/1 كوب طماطم مطحونة 2ملعقة صلصة طماطم فلفل حار مفروم كركم ، كاري ملعقة كبيرة دبس رمان مرقة دجاج زيت زيتون 2باذنجان شرائح مقلي شرائح بصل بقدونس مفروم كيلو صدور دجاج شرائح جبن شيدر مبشور خبز تورتيلا شرائح خس طريقة...