المكونات
1 بطاطس كبيرة (حوالى 350 جرام)،
مغسولة
1 ملعقة كبيرة من الدقيق
1 ملعقة كبيرة مسطرد
القليل من الزبدة
1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
4 شرائح سمك
السلمون المدخن
القشدة أو كريم فريش للتزيين
أوراق البصل الأخضر
الطويلة للتزيين
طريقة التحضير
1-ابشري البطاطاس الغير مقشرة...