بارميجان

المكونات وجبة تكفي 2 4 صدور دجاج، بدون عظم أو دهن 1 كوب من جبن الموتزاريلا، قليل الدسم ومبشور 1/2 كوب من صلصة المارينارا طريقة التحضير 1 تُبطن* ‬صينية* ‬خبز* ‬بورق* ‬الألومينيوم* ‬ويُغلف* ‬برشاش* ‬الزيت*.‬ 2 تُشوح* ‬صدور* ‬الدجاج* ‬في* ‬مقلاة* ‬مدهونة* ‬بالزيت* ‬حتى* ‬يختفي* ‬اللون*...

المكونات وجبة تكفي 2 إسكلوب باراميجانا: 2 صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة طحين، متبل بملح وفلفل أسود 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة حليب 1 كوب بقسماط (بانكو) 1/4 كوب زيت نباتي 1/4 كوب صلصة طماطم، دافئة 4 شريحة ديك الرومي مدخن، مفروم 100 جرام جبنة بارميزان، مبشورة مركز الخليج طريقة التحضير...