بأنواعها

الطريقة الافضل لقالب الحلوى المرتفع والمكوّن من طبقات مختلفة ترتفع فوق بعضها البعض، هي تلك التي تعتمد على اختيار السيف الكبير والطويل الذي يبلغ أعلى القالب. أما لجهة القطع، فيكون من فوق إلى أسفل، حيث يمرّ السيف على مختلف طبقات القالب ويقطعها بشكل مناسب ومستقيم. ولتحقيق هذا الأمر عليك أن تثبتي...