بروليه

بروليه التمر الهندي 1 كوب تمر هندي مطهي حتى يتركز إلى نصف الكمية 100 جرام سكر 80 زبدة 2 بيضة 4 صفار بيض 20 جرام نشأ الذرة سكر بني خرز بروليه الكركديه 1 كوب كركديه مطهي حتى يتركز إلى نصف الكمية 100 جرام سكر 80 جرام زبدة 2 بيضة 4 صفار بيض 20 جرام نشأ الذرة سكر بني خرز طريقة...

المقادير : كوب وربع زبدة نصف كوب سكر ربع كيلو دقيق (2 كوب ونصف) 2 ملعقة لوز 1 بيضة مخفوقة للحشو ربع كيلو خوخ نصف كوب سكر و4 ملاعق اضافية للوجه 2 كوب كريمة لبانى 4 بيضة مخفوقة فانيليا الطريقة : يخفق الزبد مع السكر حتى يلين يضاف الدقيق ثم اللوز ثم البيض وتصنع عجينة...