بوريكس

المقادير : .25 كوب جبن أبيض قلقل الملح. 2 كوب خرشوف طازج. 50. كوب جبن أبيض. 2 ملعقة كبيرة سمسم. 50. كوب جبن ريكوتا. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لدهن الشرائح. 25. كوب ليمون عصير. 5 شرائح كلاج. 25. كوب زيت زيتون. 25. كوب زيتون أسود بدون بذرو. أما طريقة تحضير...