بعصير

لعشاق ورق العنب 2.5 كوب من الأرز المصري نصف كيلوغرام من أوراق العنب الطازجة أو المحفوظة 2 إلى 3 بصلات خضراء طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة 3 ملاعق طعام من البقدونس المفروم ناعماً ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً ملعقتا طعام من النعناع المفروم ناعماً كوب وربع الكوب من زيت الزيتون عصير...

التين المخبوز مع عصير البرتقال المقادير - 12 حبة تين الطازج 1/3 كوب 1/2 كوب ماء 1/4 كوب 1 كوب من كريمة الثقيلة المبردة طريقة التحضير - حضري الفرن على درجة حرارة 150 c - بواسطة عود أسنان قومي بوخز أسفل كل حبة تين عدة مرات - ضعي حبات التين في وعاء الفرن المغطى بورق الزبدة كي لا تحترق - رشي 1/3...