جففى

الفواكه الأفضل للتجفيف هي المشمش، التفاح، الموز، التوت، جوز الهند والخوخ. ولكن يمكنك تجربة الأنانس، الكيوي والدراق وغيرها. واليك الطريقة: - إغسلي جميع الفواكه جيداً خصوصاً إذا كنا سنجففها مع قشورها وذلك لإزالة جميع العوالق والأوساخ. - يفضّل تقطيع الفواكه إلى قطع متساوية بحجم الكرز...