مقادير طريقة عمل فتة الباذنجان :
2 رغيف لبناني مقطع مكعبات صغيرة
3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
4 ملاعق معجون طماطم
5علب لبن زبادي
2 فص ثوم مفروم
½ حزمة بقدونس مفرومة
200غ لحم مفروم (ضعيه على النار حتى ينضج دون أي نوع من البهارات)
5 ملاعق صنوبر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة...