كاشياتورى

المكونات • 1 دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع • 1 حبة متوسطة من البصل، مقطع • 3 فصوص من الثوم • * كوب من الخل • حفنة من أوراق المريمية الطازجة • 1 علبة زنة 440 جم من الطماطم المهروسة • 50 جم من فطر البورشيني المجفف أو الفطر العادي الطازج • 3 ملاعق طعام من الزيتون الأسود، مفرغ من...