كييف

  1. بنوته مصريه

    دجاج كييف الشهى

    المقادير دجاجة متوسطة منظفة من الجلد والعظام أو صدرا دجاج من دون جلد ٤ شرائح توست أبيض ثلاثة أرباع الكوب كريما طازجة نصف كوب زبدة طرية ملح وبهار بيضتان، كعك مطحون ٦ ملاعق صغيرة زبدة طرية مخلوطة مع فصيّ ثوم مهروسين الطريقة تخلط الزبدة الطرية مع فصيّ ثوم مهروسين ويوضع الخليط في الثلاجة حتى يجمد...