المقادير:
خمس حبات عصير طماطم.
رأس بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة.
حزمة بقدونس مقطعة فصع صغيرة.
واح وربع كوب رز مصري.
رأس كرنب صغيرة.
ملح، فلفل، كمون.
بهارات مشكلة
الطريقة:
- اغلى بعض الماء فى وعاء، وأضيفى له كمون ثم اسلقي فيه الكرنب.
- اغلى الكرنب بعد سلق برفق...